2010年8月14日 星期六

2010.08.08果樹雜記

屋前近40歲的大樟樹,小時採了荔枝有時會爬上樹上吃,有秘密基地的感覺,現在........除了樹長大變不好爬,重點是人也變笨重很多,身手早已不如兒時佳,不用想應該也爬不上去了~~(除非...拿梯子)

樟樹是老爸年輕時種一整排的,現在越長越大,有些遮住了作物生長所需的陽光,除屋旁這棵外都已經準備賣人,現在在進行斷根作業

屋旁的野生芭樂現在正值果實成熟季,不過因為事先沒有除蟲,所以每顆果實都已經被果蠅捷足先登了,只能聞芭樂香然後每天掃掉下來的芭樂,給咕咕雞們加菜加蛋白質加營養~~~

上次開完花後結果實的蛋黃果(=仙桃)

夏季成熟的甜柿已經開始採了,爸媽前幾天已經載了70幾箱包裝好的到台中的蔬果轉運市場運到台北,價格還不錯!

樟樹在颱風季之前先行斷根及去除多餘樹枝的工作

希望以後樟樹的主人也能給樟樹們一個很好的生長環境

看來是專業的人來施作的前置作業

雖然捨不得,但主人不是我..........

帝王柑果園下的草果然又翠綠無比

柿子園週遭的鬼針草也是頭好壯壯

透過袋子已經可以看到微轉紅的柿子,但光看外袋不準,紅的程度跟果肉的甜度關係很大,所以要一個個看紅不紅才決定採不採,很麻煩

先說這個不是我撕開的哩~~~爸媽沒採它是因為不夠紅,最好整顆紅到接近橘色比較甜

這張拍糊了~~~有點受傷,篩選時會挑出來,不過目前不夠紅,還是要在樹上再等一陣子才採

採收時跟包裝套袋時的辛苦程度不相上下,老媽說手很痠,看來去年88節我買按摩器回家是對的~~~希望老爸老媽不要為了省電就用看的捨不得用

好綠的草,最近常下午後雷陣雨,生長的最好的應該是這些生命力超強的草,只能說:感謝他們扮演好水土保持工作跟降低果園土地溫度,不然除了一直割草外,目前大概沒人力做其他處理

隔壁的柳丁也長大顆了

上個月才砍到平平的草這個月馬上又長高

這區是之前種皇帝筍的園,因為工作也都集中在夏季且採筍工作跟後續整理工作會跟柿子、柳丁衝突,所以老爸後來把這區的竹子都處理掉不管理了,休養生息

最前面是一種薯類,忘記是蝦米味道了,只記得"絲"(纖維)很多,吃起來不優

爬上荔枝樹的山藥藤蔓

最近的炎熱及突然下大雨讓財丁爆開了

這顆也爆了,在套袋前要經過落果跟爆漿的考驗,大概要等柿子採收完後才有辦法進行套袋作業

還有另一個考驗就是"曬傷"
是的,水果也會曬傷,當然先套袋可避免這個困擾,不過目前沒這個人力

看到他的肚臍了吧?很明顯啦~~~所以都才會說是臍橙

很大顆了

這個當然更大,不過是......柚子

柚子樹旁養的小雞零食是甜柿,這....未免太奢侈了吧?不過柿子是打下來的瑕疵品,有些太軟爛的老媽就拿去給咕咕雞加水果,物盡其用

柚子多多

期待~~~

晃去表哥的小黃瓜溫室

以前偶爾會來幫忙採小黃瓜,這也是為何颱風季蔬果貴蔘蔘時,家裡餐桌是小黃瓜炒、涼拌或煮湯的原因(一家之煮不要打我.....)

排排站,每天得整理將高度控制在人們採收跟管理方便的高度

這條明早採收剛剛好

小黃瓜的藤蔓是靠鬚鬚牢牢捉住設施的網子認真往上長的

這張看來將來大概還有3條小黃瓜可以採收

這朵開完花後大概4-5天就有小黃瓜可以採了

因為它是女生花,開完花有成果的

女生花的花蕊(以後有機會拍進一點比較好觀察差異)

花還未完全凋謝

小黃瓜小時候就有"刺",難怪台語叫做"刺瓜仔"

這朵是男生花,採不到小黃瓜的

花瓣跟花蕊其實跟女生花不太一樣,不過沒很近拍比較看不出來

這條今天沒採到的到明天會變成大黃瓜

所以我就正大光明地採下來了(別人種的東西千萬不可以隨便採,我有訓練過,且是地主的女兒,不一樣的......)

在小黃瓜溫室裡工作非常辛苦,進去拍幾張照片已經滿身汗,到外頭一看手臂......哇~~~真是誇張,難怪來幫表哥工作的ㄚ姨們都是天一亮就來,工作滿8小時,小黃瓜採兩次後在中午左右就回去休息避暑,在家裡連電風扇都不用吹,因為在小黃瓜溫室裡沒風很熱的狀況下訓練超耐高溫呀~~~

所以誰不流汗想流汗排毒?來這邊工作1小時保證滿頭大汗~~~

近看刺瓜仔的刺,在市場上瓜條上的刺越完整表示越新鮮,其實跟採收人的技巧還有運送過程也有關的。

檳榔樹後方是九九峰

夕陽下的檳榔樹跟肖楠~~~

這兩天天氣都超熱,一點兒風都沒有,溫度都超過35度,天呀~~~還是山上涼涼的18度最舒服!

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