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2012年5月22日 星期二

2012.3.10埔里樹人捲餅屋

開心植樹節活動結束後的中午,該吃蝦米好呢?
想去的有容金線蓮漢堡店,因廚房擴建暫停營業
芸姑娘建議說來去中高價位的樹人捲餅屋,好耶~~~沒去過的店家最有吸引力了

店家兼民宿,隱藏在一排住家裡,連招牌都低調,果然容易呼嘯而過

菜單價位參考參考

五個ㄚ頭們點了:飯加捲套餐

甜蜜情人餐,三人份.....趕上已半退流行的小三話題

薯條好吃

捲餅出現

可愛的水果茶

飯加捲套餐

牙籤上還有店家特製紙籤

某人的沙拉+濃湯

pizza

我的是貝果

甜點

因為太久之前吃的,記得蔬果多多還不錯
細項'當然早忘光去了,只大約記得店家似乎休周一,周二至五是晚餐才有,六、日有午餐跟晚餐,所以不要撲空喔!

2012年3月8日 星期四

重出江湖

自從美玉姐收手不開伙,到現在想開不出門聚餐,重新開伙,已過了6年的時光啦

嚇!....才5個人煮這樣的份量
ㄚ 咧!果然是美玉姐一貫的作風,除了現場吃到翻過去,一定都還要外帶回家繼續努力

那個用來當成比例尺的湯匙是大湯匙不是小湯匙

玲姐的健康焗烤百菇pizza

炒得漂亮又好吃的青菜

這爌肉的份量只是冰山一角,就=一大碗公的量,廚房裡還有滿滿一大鍋

筊白筍炒蝦仁洋蔥香菇

宜蘭宅配到的魚煮湯

您以為大廚只有這樣小試牛刀就算重出江湖嗎?
no~no~~no~~~
其實還有一大鍋的南瓜飯是我們的主食,芹菜+一整隻章魚玲姐阻止不能煮(吃不完),電鍋裡還有一大盤蒸好的南瓜,冰箱裡有一大盤百香果汁涼拌南瓜,甜點是美豐紅豆雪梅娘,茶點是鬍鬚林雞爪凍,還有現泡在地紅茶通通都沒拍.........
大廚們果然重出江湖了!

2012年2月13日 星期一

2012.2.12季節限定-刨冬筍

手工饅頭店跟標題有何相干?

那18度C 又來湊蝦米熱鬧?

當然有關呀~~~去年一起去阿朗壹時,長腿卡路182公分的身高很難讓人不記住,外加活潑樂觀,所以她說要跟朋友來日月潭渡假時,就想說要帶她們去哪會喜歡的特色店呢

選日不如撞日,卡路來的這天我們去高鐵接她們,先到埔里吃小吃買零食+吃好吃的冰淇淋先暖暖身

也讓她們把要帶回台北的伴手先搞定

因此,沾兩位的光,有幸參觀日月潭邊的高檔飯店

寬廣明亮的接待室

貼心送上水蜜桃醋,搭配外面美景,棒

參觀住宿區

哇~~~兩位姑娘今天要在這邊當貴婦

窗外的風景就像是風景畫框

客房裡的電視有打上住宿者的姓名及電話以示歡迎(為了保密,已經用@@000 Cover了)

哇~~~

一人一大床,這......根本是四人房,卡路友人的公司福利真好

讚!

也可以在浴室泡湯

不過後來兩位都跟著我們出來了,因為已經跟伊達邵的ㄚ吉約好,盧他帶我們去挖冬筍

結果......挖冬筍的山上路還真小,考駕照來著

兩位都會美女要來當一下挖筍工

小徑超有fu~~~縱使不挖冬筍也覺得很愉快舒適

ㄟˊ~~~那個ㄚ吉,我確定你們的筍園絕對不是這一塊

開始尋寶~~~

還是老經驗ㄚ吉厲害,一下就找到了,卡路超開心,完全不會擔心會不會被鋤頭鋤到......

臥虎藏龍

Rong也超認真

然後Rong也找到今天的第一筍!
不過,ㄚ吉為了阻止我們把好不容易找到的冬筍挖"毀"了,馬上衝過來做苦力

哈哈!今天有找到冬筍了(當然....絕對不可能是Rong挖起來的....)

唉~~~冬筍呀!你怎麼還不出現?!

終於在刨了快1小時時,ㄟˊ~~~我也找到了!

黑熊蛙ㄚ吉已經從灰熊挖冬筍挖到變白熊了

耶~~~這是我"找"到的!

182的卡路妳也要加油呀!

嘿嘿!賓果!

其實後面那個白熊ㄚ吉才是真正高手,我們都是來搗蛋的

最後挖到我肚子好餓手好痠+手起水泡,又找到一棵小小的,我們一直在番ㄚ吉說是不是帶我們來找別人已經挖過的所以冬筍很少哩?!

哈哈哈~~~我們果然是花拳繡腿團呀

這些是ㄚ吉今天的成果
當然我們有幫忙找到,但裡面絕對沒有一個是我們自己挖的!
就憑我們?!怎麼有可能挖到可以煮一鍋呢?除非有奇蹟吧~~~
老師說,我們都是誠實的小孩~~~

後來,冬筍給ㄚ吉載回去煮,我帶ㄚ頭們去看看風景,停在漂亮的水社壩,看看今天很不錯的天氣+日月潭風景

然後去大竹湖看夕陽

一根長長的是釣竿,要釣大紅蛋--夕陽嗎?

悠閒的星期日傍晚

在日月潭欣賞美麗的黃昏夕陽

淤積的湖邊長滿開卡蘆

太陽公公下班啦

魚兒也上鉤了

不大隻的草魚?鰱魚?

果然還活跳跳,飛躍的一瞬間!

釣客看我們幾個很好奇,還把旁邊一隻比較大隻的拿來給我們看,但我們怕魚脫逃賠不起,所以就擺在旁邊一起合影留念一下

太陽真的下山了,把卡路兩位姑娘送回飯店晚餐

我跟Rong混去伊達邵

拍拍夜景

很少晚上在伊達邵晃

夜晚船也休息了,日月潭變得非常寧靜

ㄚ吉已經快手快腳把冬筍湯煮好了

超棒的!不愧是有乙級廚師執照的大廚~~~冬筍超香的
奇怪為何我之前煮總是覺得怪怪的,原來配料比例、煮法順序不同果然食物味道差很大

用大大的碗裝滿滿,再加上ㄚ吉自己吃的特製泡菜,今天下午的辛苦都值得了喔!

正在開花,花很香的蘭花

餐後用在地的紅玉紅茶劃下句點

卡路喔~~~冬筍湯好好吃!紅茶也好好喝喔!
因此,基本上從中午就開始吃的我們(包子+肉圓+巧克力+冰淇淋+饅頭+冬筍湯),應該將本篇歸類在『吃吃吃』比較貼切~~~~