『鰻』唸ㄇㄢˋ還是ㄇㄢˊ?注音裡其實是ㄇㄢˊ,但一般多唸做ㄇㄢˋ,所以,鰻鰻長路是怎麼個漫漫長路法,待會兒且說個明白!
一開始先來看看Q版的鰻魚將帥於門口歡迎您~~~
這張看起來像紳士,不過鰻魚=鱸鰻台語剛剛好跟『流氓』音一樣,本次展示的主角:鱸鰻是淡水鰻裡最大的,那個性有沒有也一樣呢?
不過說到鰻魚,民以食為天,相信最多人都是直接聯想到日本人的最愛:鰻魚飯~~~~
台灣是鰻魚王國,以日本鰻(俗稱白鰻)的養殖為最大宗,市面上作為食品的鰻魚主要都是日本鰻
不過憑良心說,個人並不愛鰻魚飯.....
這......在日式料理裡,算是高檔料理吧!
鰻魚的骨骼標本,超級佩服製作的人的耐心+細心!
大多數的鰻魚出生於海洋,生長於河流,逆流上山,順游下海,在神祕的深海裡產卵,跟鮭魚顛倒
台灣的淡水鰻有四種:鱸鰻、日本鰻(養殖外銷拼經濟)、太平洋雙色鰻、呂宋鰻,可由體色有無斑紋及背鰭長短跟上頜帶寬窄分辨,不過,基本上最常見的應該是市面上販售最為食物的日本鰻啦,至於有幸在河流裡遇到的,基本上應該是日本鰻、鱸鰻跟亂放生的外來種了
全球19種淡水鰻中,依鰻魚的體型分為四大類
台灣所有的四種淡水鰻的體型剛好各是其中一類,寶島台灣的生物真獨特,多樣性真高
至於海產店常吃的錢鰻,牠跟鱸鰻一樣雖都是鰻鱺目的,但是牠是裸胸鯙科的,意思就是牠們是不同品種,錢鰻在潛水人眼裡視為有危險性的動物,牙齒尖利,萬一被咬到,後果......(不過再怎樣厲害的動物,遇到人......很難不跟食物聯想在一起,成為盤中飧......)
鰻魚跟鮭魚都有神秘的迴游特質
但是方向剛好顛倒,產卵地也不一樣
那您知道鱸鰻的一生要經歷過哪些不同的階段嗎?
卵期-柳葉鰻(隨黑潮飄流)-玻璃鰻(接近陸地水岸邊時變成流線型的玻璃鰻以便擺脫外洋海流,也是一般漁民在秋冬時河口補的鰻苗)-鰻腺(進入河口體色變黑)-黃鰻(河川成長期間腹部呈黃色)-銀鰻(成熟時身體轉為銀白色,同時眼睛變大跟胸鰭加寬,為適應深海產卵迴游)
每個不同的生長期,食物略有不同,主要是肉食性的
科學家解開鰻魚迴游之謎是因為耳石,這就像樹木的年輪一樣計數樹木的年齡,不過鰻魚的耳石是一日一輪,得用電子顯微鏡放大2000倍來計數,推算出漂洋的鰻腺出生日數,加上洋流流速反推出其出生地其實是在太平洋的馬里亞納海溝附近,最後是因為在那附近補獲出生沒多久的柳葉鰻而證實
現場還有標本
不同種的鰻魚標本
呵呵呵!還有活的鰻魚
不過牠們多躲在有隱蔽的水管裡
台灣的溪流裡,除了最大型的淡水鰻-鱸鰻外,有已經有外來種入侵啦!證據就是右邊那隻在日月潭補到的外國鰻
台灣本土最大
外來種:雷恩東澳鰻
所有野生動植物消失速度飛快的原因主要都是自然棲地的破壞,大自然反撲的力量才是最不可小覷的,我們應該停止對自然環境的破壞與濫墾濫伐,便利了這一代,利益進了口袋,可是傷痛是由以後的全人類負擔,代價怎算都太過了
1966年開始養殖的日本鰻,1968年開始外銷鰻魚最大消費國:日本,台灣成了鰻魚王國
保護動物的棲地、保護原始環境,其實保護了野生動植物也保護了也生長在這土地上的人們自己
人們食物上需要的轉由養殖技術提供,至於野生的,保護好環境讓牠們也能生生不息,這樣才有生生不息的動物資源可以供人們合理的利用
就小小郵票觀來,台灣還沒有發行以鰻魚為主角的郵票哩,在中華郵政上班的朋友有看到嗎?可以考慮一下喔!
喜歡集郵的人拍照集回家吧(不過請勿作為商業用途喔!)
附帶一提,海底世界也還有許多繽紛的海鰻家族,一直都覺得海水魚比溪流裡的魚類繽紛許多許多,難怪神秘的海洋珊瑚礁及各式各樣的海水魚吸引這麼多的人去浮潛跟潛水,不會游泳不會潛水的,也會在參觀海生館時,被繽紛的珊瑚、海葵跟海水魚深深吸引,ㄚ~~~好久沒去浮潛跟潛水了哩!
有空去特有生物中心的B1看看鱸鰻或出門四處去玩玩吧!
日本鰻應比鱸鰻更容易在我國河川發現吧!
回覆刪除他也是原生種呀!^^
謝謝
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